福井県おいしい学校給食
わたくしたちが食育を進めていく上で基本となるのは給食献立です。
生きた教材として活用できるように伝承料理、地場産物を取り入れた料理、
行事食、子どもたちの活動から生まれた料理、世界の料理、
家庭と連携して生まれた料理等、いろいろと工夫をしています。
そこで、おいしい学校給食の内容、献立作成の思いやねらい、
様々な取り組みを献立集としてまとめました。
おいしく楽しく学べる学校給食を、ご覧ください。
福井県学校栄養士研究会
（財）福井県学校給食会
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