県産食材が豊富な１１月の「和食の日」（１１月２４日）に合わせ、「だし」を味わい学ぶ「地場産１００％ 和食給食」を県内の学校給食で実施しました。子どもたちが、和食文化のよさと福井の食について理解を深めました。
