「おいしいふくいの学校給食」のレシピを紹介します!おうちでもぜひ作ってみてくださいね。

鉄分を意識した「アイアン給食」とカルシウムを意識した「歯ッピー給食」に分けて紹介しています。

詳しい作り方は、写真をクリックしてくださいね。

小煮染め
ごはん 牛乳 煮染め
打ち豆汁 味付けのり
 
菜の花あえ
ごはん 牛乳 さばのしょうが煮
菜の花あえ 大根のみそ汁 黒糖ビーンズ
昆布の炒め煮
麦ご飯 牛乳 ハタハタの唐揚げ
昆布の炒め煮 高野豆腐のすき焼き風煮
里芋と大根のそぼろ煮
ごはん 牛乳 県産メギスのフライ
里芋と大根のそぼろ煮 おかか和え
 
にぼしのスナック
ごはん 牛乳 白菜と豚肉のおろし煮
金時豆の甘煮 にぼしのスナック
ミニトマト

大豆とひじきの炒め煮
ごはん 牛乳
ふくいサーモンフライ/タルタルソース
大豆とひじきの炒め煮 小松菜とあげのみそ汁
打ち豆なます
ごはん 牛乳 カレイのから揚げ
打ち豆なます 肉入りごぼう汁 完熟梅ゼリー
 
煮込みおでん(しょうゆ味)
ごはん 牛乳
煮込みおでん(しょうゆ味)
ニラ炒め ブルーベリータルト
大豆入りツナご飯
大豆入りツナご飯 牛乳 鶏肉と里芋のうま煮
ほうれん草ともやしのおかか和え
さつまあげ入りかきたま汁 ヨーグルト
スタミナあぶらげごはん
スタミナあぶらげごはん 牛乳
昆布和え 小松菜のみそ汁 水ようかん
 
国産牛のすき焼き風煮
ごはん 牛乳 国産牛のすき焼き風煮
ほうれん草のごま和え みかん
厚揚げの中華風煮
ごはん 牛乳 厚揚げの中華風煮
れんこんとツナのサラダ チキンナゲット
打ち豆汁
ひじきごはん 牛乳 ハタハタのから揚げ
キャベツのごま和え 打ち豆汁 学校のみかん
 
カレーおでん
ごはん 牛乳 納豆
小松菜サラダ カレーおでん
厚揚げの麻婆丼
厚揚げの麻婆丼 牛乳
三色ナムル 中華スープ
油揚げごはん
油揚げごはん 牛乳
ふくいサーモンフライ ごま和え 鶏ごぼう汁
 
高野豆腐の卵とじ
 
ごはん 牛乳 めぎすの唐揚げ
高野豆腐の卵とじ
刻みたくあんときゅうりの和え物
里芋グラタン
パン 牛乳 里芋グラタン
ボイルブロッコリー 野菜スープ
県産かますの塩こうじから揚げ
ごはん(いちほまれ) 牛乳
県産かますの塩こうじから揚げ
大根のきんぴら 小松菜のみそ汁
 
五目煮豆
ごはん 牛乳 五目煮豆
小松菜のみそ汁 昆布の佃煮
変わりきんぴら
ごはん 牛乳 いわしの梅煮
変わりきんぴら みそ汁 野菜ふりかけ
豚肉の梅酒煮
ごはん 牛乳 豚肉の梅酒煮
里芋と大根の煮物 すこ おぼろ昆布
 
みそおでん
ごはん 牛乳 みそおでん
青菜の磯香和え
まめ豆ふくいのスープ煮
ごはん 牛乳 焼きししゃも
まめ豆ふくいのスープ つぼ漬け
里芋のパイグラタン
米粉入りパン 牛乳 里芋のパイグラタン
うららのドレッシングサラダ
野菜スープ
 
豆 乳 鍋
ごはん 牛乳 豆乳鍋
さつまいもサラダ 梅干し
玉ネギサラダ
コッペパン 牛乳 タンドリーチキン
玉ネギサラダ 肉団子スープ
バナナのヨーグルト和え いちごジャム
こじわり
五目寿司 牛乳 はまちの照り焼き
こじわり 麩のすまし汁
 
大根葉チャーハン
大根葉チャーハン 牛乳
キャベツとツナの和え物 みそ汁
進化した丼~3色から5色へ~
進化した丼~3色から5色へ~ 牛乳
豆腐 冬瓜と厚揚げのすまし汁 梨
打ち豆と切干大根の煮物
ご飯 牛乳 チキンソースカツ
打ち豆と切り干し大根の煮物
ピリ辛豚汁
 
厚揚げのキムチ炒め
ごはん 牛乳 さつまいもコロッケ
ひじきサラダ 厚揚げのキムチ炒め
カミカミあえ
ごはん 牛乳 江戸っ子煮
しゅうまい カミカミあえ
ちらし寿司
ちらし寿司 牛乳
具だくさん豚汁 羽二重餅
 
小松菜のカレーソテー
ごはん 牛乳
ミンチカツ 中濃ソースかけ
さつま汁 小松菜のカレーソテー ゼリー
大豆入りツナご飯
大豆入りツナご飯 牛乳 焼きししゃも
キャベツのおかか和え みそ汁
のっぺい汁
麦ごはん 牛乳 さばのみそ煮
おひたし のっぺい汁
 
鶏肉のさっぱり煮
ごはん 牛乳
鶏肉のさっぱり煮
豚汁 ゼリー
大豆とじゃこのごまからめ
ごはん 牛乳
厚揚げのカレー中華煮
大豆とじゃこのごまがらめ
コロコロ鰆のゴマからめ
麦ごはん 牛乳
コロコロ鰆のゴマからめ
切干大根と青菜のおかか和え 田舎汁
 
打ち豆のみそ汁
ごはん 牛乳
豚肉とじゃが芋のカレーきんぴら
打ち豆のみそ汁 袋入り煮干し
大豆入りメキシカンライス
大豆入りメキシカンライス 牛乳
野菜の味噌スープ
さつまいもスティック
   
厚揚げの生姜焼き
麦ごはん 牛乳 厚揚げの生姜焼き
大根葉の手作りふりかけ
さつま汁 ヨーグルト
チーズのせハンバーグ
ごはん 牛乳 中華スープ
チーズのせハンバーグ
キャベツ 小松菜の変わり和え
   
すき焼き風煮
玄米ごはん 牛乳
すき焼き風煮
ブロッコリーのおかか和え 納豆
ごじわり
ごはん 牛乳
具だくさん汁
ごじわり かみかみおひたし
 「アイアン給食」と「歯ッピー給食」の献立を紹介します!
ふるさと献立 アイアン献立 歯ッピー献立
№001 №001
№001
栗ごはん
鯖の麹漬け焼き
きのこと野菜のナムル
呉汁   牛乳
福井梅とひじきのごはん
赤がれいの唐揚げ
福井柿入り
ミックスポテトサラダ
小松菜と豆腐のみそ汁  牛乳
麦ご飯
キャベツのスープ
ししゃものチーズフリッター
ほうれん草とコーンのソテー
大豆のごまがらめ   牛乳
№002 №002 №002
さつまいもご飯
いかフリッター
小松菜の炒め物
ぼっかけ汁  牛乳
ご飯
鶏肉と里いもの梅煮
おあえ
打ち豆汁  牛乳
ご飯
五目きんぴら
白菜の煮びたし
県産納豆  牛乳
№003 №003 №003
ソースかつ丼
わかめのみそ汁
里いものごまみそあえ
はりはり漬け  牛乳
ごはん
メンチカツ
ひじきと打ち豆の炒め物
小松菜のみそ汁  牛乳
コッペパン
甘エビの唐揚げ
クリーミィポタージュ
もやしのカレーソテー  牛乳
№004 №004 №004
ごはん
焼きさんま
ほうれんそうの磯和え
打ち豆とじゃがいもの煮物 牛乳
大豆のドライカレー ゆで野菜添え
小松菜と卵のスープ
フルーツ盛り合わせ
(パイン・もも・オレンジ) 牛乳
コッペパン
チンゲン菜の米粉クリームスープ
キャベツとエリンギのソテー
かみかみチップ
マーシャルビーンズ  牛乳