検査結果は下記のとおりです
牛乳抜取検査
＜実施日＞ 令和7年11月15日
＜検査機関＞ （株）北陸環境科学研究所
＜検体数＞ 2
＜検査内容＞ 細菌数・大腸菌群・乳脂肪分・無脂肪固形分・比重・酸度
＜検査結果＞ 「乳および乳製品の成分規格等に関する省令」に適合していました
パン抜取検査（食味検査）
＜実 施 日＞ 令和7年11月6日
＜採取期間＞ 令和7年10月23日～24日
＜検 体 数＞ ５
＜検査内容＞ 外観（焼色､形均等､皮質､体積）内観（すだち､色相､触感､香､味）
＜検査結果＞ 優下2良上3
パン抜取検査（衛生検査）
＜実 施 日＞ 令和7年10月27日
＜採取期間＞ 令和7年10月23日～24日
＜検査機関＞（株）アルプ
＜検 体 数＞ 5
＜検査結果＞ 一般細菌数（適）・大腸菌群（陰性）・黄色ブドウ球菌（陰性）