検査結果は下記のとおりです
パン抜取検査（食味検査）
＜実 施 日＞ 令和7年3月10日
＜採取期間＞ 令和7年2月14日～19日
＜検 体 数＞ ５
＜検査内容＞ 外観（焼色､形均等､皮質､体積）内観（すだち､色相､触感､香､味）
＜検査結果＞ 良上5
パン抜取検査（衛生検査）
＜実 施 日＞ 令和7年2月25日
＜採取期間＞ 令和7年2月14日～19日
＜検査機関＞（株）アルプ
＜検 体 数＞ 5
＜検査結果＞ 一般細菌数（適）・大腸菌群（陰性）・黄色ブドウ球菌（陰性）
炊飯抜取検査
＜実 施 日＞ 令和7年2月26日～27日
＜検査機関＞（株）アルプ
＜検 体 数＞ ４
＜検査結果＞ 一般細菌数（適）・大腸菌群（陰性）・黄色ブドウ球菌（陰性）
小麦粉残留農薬検査
＜実 施 日＞ 令和610月8日
＜検査機関＞ (株)北陸環境科学研究所
＜検 体＞ 学校給食用小麦粉
＜検査内容＞ 残留農薬一斉分析２４５成分およびグリホサート
＜検査方法＞ ガスクロマトグラフィー質量分析器（GC/MS/MS）
＜検査結果＞ 全項目基準値以下であることを確認しました
牛乳抜取検査
＜実施日＞ 令和6年6月24日
＜検査機関＞ （株）北陸環境科学研究所
＜検体数＞ 2
＜検査内容＞ 細菌数・大腸菌群・乳脂肪分・無脂肪固形分・比重・酸度
＜検査結果＞ 「乳および乳製品の成分規格等に関する省令」に適合していました