検査結果は下記のとおりです

ソフト麺抜取検査

<実 施 日> 令和2年10月22日
<検査機関>(株)アルプ
<検 体 数> 2
<検査結果> 一般細菌数(適)・大腸菌群(陰性)・黄色ブドウ球菌(陰性)

牛乳抜取検査

<実施日>  令和2年10月22日
<検査機関> (株)北陸環境科学研究所
<検査方法> γ線スペクトロメーター(ゲルマニウム半導体検出器)法
       検出下限値1Bq/kg
<検体数>  2
<検査項目> セシウム134、セシウム137
<検査結果> 不検出

パン抜取検査(食味検査)

<実 施 日> 令和2年10月19日
<採取期間> 令和2年10月15日~25日
<検 体 数> 6
<検査内容> 外観(焼色、形均等、皮質、体積)
内観(すだち、色相、触感、香、味)
<検査結果> 優下4、良上2

小麦粉残留農薬検査

<実 施 日> 令和2年10月7日
<検査機関> (株)北陸環境科学研究所
<検  体> 学校給食用小麦粉 
<検査内容> 残留農薬一斉分析245成分およびグリホサート
<検査方法> ガスクロマトグラフィー質量分析器(GC/MS/MS)
<検査結果> 全項目基準値以下であることを確認しました

パン抜取検査(細菌検査)

<実 施 日> 令和2年7月10日~17日
<検査機関>(株)アルプ
<検 体 数> 6
<検査結果> 一般細菌数(適)・大腸菌群(陰性)・黄色ブドウ球菌(陰性)

牛乳抜取検査

<実施日>  令和2年6月29日
<検査機関> (株)北陸環境科学研究所
<検体数>  2
<検査項目> 細菌数・大腸菌群・乳脂肪分・無脂乳固形分・比重・酸度
<検査結果> 「乳および乳製品の成分規格等に関する省令」に適合していました