（１）事務局

　会長　　　　（県教育長）
　理事長　　　（県教育庁副部長）
　常務理事　　（県保健体育課　課長）
　事務局長　　（県保健体育課　課長補佐）
　事務局長補佐（県保健体育課　主任）
　職員　　　　（３名）

（２）理事

　６名（県市町教育関係課長・県ＰＴＡ・学識経験者）

（３）監事

　２名（学校給食実施学校長・税理士）

（４）評議員

　５名（学校給食実施学校長・県市町教育関係課長・県ＰＴＡ・学識経験者）