H23.ふくいのおいしい学校給食レシピ集

 

平成23年度学校給食調理コンテスト、我がまち自慢の学校給食発表会(調理従事員研修会)のレシピをレシピ集にまとめました。

【平成23年度学校給食調理コンテスト】

★ 児童生徒が福井県の地場産物を活用したおいしい学校給食メニューを発案し、栄養教諭・学校栄養職員または教諭、調理員が実際の学校給食で提供できるようアレンジしたものを募集しコンテストを行いました。

【我がまち自慢の学校給食発表会(調理従事員研修会)】

★県内の各市町、特別支援学校の調理員が我がまち自慢の学校給食を発表しました。

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