平成21年度学校給食調理コンテスト

期日:平成21年8月20日(木)
場所:仁愛女子短期大学
主催:
(財)福井県学校給食会
共催:福井県教育委員会  福井県学校栄養士研究会 

 
趣旨:学校給食に対する児童・生徒の関心を高めるとともに、食に関する
 指導の充実、および調理技術の向上を図るため、児童生徒と栄養教諭・
 学校栄養職員または教諭、および調理員による学校給食調理コンテストを行う。
内容:
児童生徒が発案した、ごはん食で県産農林水産物を活用した郷土色
 豊かな献立を栄養教諭・学校栄養職員、調理員が学校給食用に
 アレンジする。第一次審査(書類審査)により選ばれた13チームが
 本選(第2次審査・実技)に出場する。  

<本選の様子>
 
児童生徒のアイデアがたくさんつまった献立をチーム毎に調理しました。
積極的に調理に参加する児童生徒の真剣な顔、味見をするおいしそうな顔、
どのチームも楽しそうに調理していました。  
   
    

 <審査の様子> 

8名の審査員が調理の様子やできあがった料理の味、見た目などの審査を行いました。

   


<審査の結果> 

    最優秀賞 
    
    鯖江市片上小学校
    はあとふる片上チーム

優秀賞                     優秀賞

     

坂井市立雄島小学校             福井市豊小学校
雄島なかよしシェフチーム           くすの木チーム

        

 おいしいね賞                 アイディア賞 
    
坂井市立平章小学校              敦賀市立松陵中学校
ランチ&給給チーム                 にっこりーずチーム

 
彩り賞                    彩り賞

      
永平寺町志比小学校            坂井市立長畝小学校
ニコニコチーム                   もぐもぐレンジャーチーム

 

わくわく賞                      わくわく賞
    
福井市和田小学校                  勝山市立成器西小学校
元気っこチーム                        びっくり!!化石発掘ガールズチーム

 

ふくいっぱい賞                     ふくいっぱい賞
     
県立嶺北養護学校                 大野市有終南小学校
ふくふくトリオチーム                  AMJ

 

ふくいっぱい賞                      ふくいっぱい賞
   
福井市森田小学校                  おおい町立大飯中学校
森もりチーム                      給食委員会チーム 

どの献立も福井県産農林水産物をふんだんに使い、
アイディアいっぱいのおいしい給食になりました。

応募のあった作品は献立集としてまとめさせていただきます。
ご応募ありがとうございました。

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