一般物資
◎平成２７年度学校給食用一般物資
| 商 品 名 | 規格 等 | 単位 | 県産使用 |
| 大豆（乾燥） | １ｋｇ袋 | ｋｇ | 大豆 | |
| 打ち豆 | １ｋｇ袋 | ｋｇ | 献立例 | 大豆 |
| 麦とろ麺（乾麺） | ２００ｇ／袋 | 袋 | 六条大麦 | |
| 越のルビードレッシング | ２００ｍｌ／本 | 本 | 献立例 | 越のルビー |
| ｽﾙﾒｲｶ短冊（皮付・ゲソ有） | １ｋｇ袋（冷凍） | ｋｇ | スルメイカ | |
| ｽﾙﾒｲｶ短冊（皮無・ゲソ無） | １ｋｇ袋（冷凍） | ｋｇ | スルメイカ | |
| スルメイカ輪切（皮付・ゲソ有） | １ｋｇ袋（冷凍） | ｋｇ | スルメイカ | |
| 生わかめ | １ｋｇ袋 | ｋｇ | ワカメ | |
| さば切身 | １袋（約30ｇ×20個） | 袋 | さば | |
| 甘エビの唐揚げ | 500ｇ/袋（約７0尾入り） | 袋 | 献立例 | 甘えび |
| ｽﾙﾒｲｶのゲソ唐揚げ | １ｋｇ/袋（30～35個入り） | ｋｇ | スルメイカ | |
| 大麦丸粒 | １ｋｇ袋 | 袋 | ||
| ５ｋｇ袋 | 袋 | 六条大麦 | ||
| 大麦カレールゥ | １ｋｇ | ｋｇ | ||
| まる福あげ | ２５ｇ／個 | 個 | 魚、野菜 | |
| ３０ｇ／個 | 個 | ※時期により変動 | ||
| ５０ｇ／個 | 個 | |||
| 冷凍豆腐 | １ｋｇ袋 | ｋｇ | 大豆 | |
| 花らっきょ | ８００ｇ／袋 | 袋 | らっきょう | |
| らっきょタルタルソース | １０ｇ１食用タイプ | 個 | らっきょう | |
| お米のうどん | ２００ｇ／袋・半生麺 | 個 | 米粉 | |
| 県産ポークぎょうざ | １８ｇ×１０個入り | 個 | 豚肉 | |
| 県産チキンカツ | ５０ｇ（パン粉付） | 個 | 鶏肉 | |
| ６０ｇ（パン粉付） | 個 | |||
| ７０ｇ（パン粉付） | 個 | |||
| 福井梅干 | ４０個／袋 | 袋 | 梅 | |
| １０個／袋 | 袋 | |||
| 梅肉 | ５００ｇ袋 | 袋 | ||
| １９０ｇ袋 | 袋 | |||
| 県産大豆のまんてん | ７ｇ／個 | 個 | 大豆 | |
| 県産いかしゅうまい（卵なし） | ２５ｇ | 個 | スルメイカ | |
| ３０ｇ | 個 | |||
| 県産いかしゅうまい | ２５ｇ | 個 | ||
| ３０ｇ | 個 | |||
| さつまいもタルト | ３５ｇ | 個 |  |
さつまいも |
| 完熟梅ゼリー | ４０ｇ／個 | 個 |  |
完熟梅 |
| きなこクリーム大福 | ３０ｇ／個 | 個 | きなこ（大豆 | |
| 羽二重餅 | １０ｇ／個 | 個 |  献立例 |
もち米 |
| 古代米 | ５００ｇ／袋 | 袋 | 献立例 | 古代米 |
| 大豆入りポークミートボール | １ｋｇ袋（約10ｇ100個） | ｋｇ | 大豆 | |
| 煎り挽割大豆 | ５００ｇ袋 | 袋 | 大豆 | |
| 福井県産 小松菜ギョーザ | ２１ｇ | 個 | 小松菜 | |
| 凍結液卵 | ５００ｇ／袋 | 袋 | 卵 | |
| 県産納豆３０ｇ | ３０ｇ／個 | 個 | 大豆 | |
| 県産納豆４０ｇ | ４０ｇ／個 | 個 | 大豆 | |
| 昇竜まいたけ | １ｋｇ袋（バラ） | ｋｇ | まいたけ | |
| 牛乳プリン | ６０ｇ | 個 |  |
牛乳、米粉 |
| いっちょらいの麺 | 乾麺 ｋｇ/袋 | ｋｇ | 米 | |
| 精麦（切断無圧ぺん強化品） | １ｋｇ袋 | ｋｇ | 県産麦使用 | |
| 押し麦 | １ｋｇ袋 | ｋｇ | 県産麦使用 | |
| 米粉（調理用） | ５００ｇ／袋 | 袋 | 県産こしひかり | |
| １ｋｇ袋 | ｋｇ | |||
| 永平寺のごまどうふ | ４０ｇ／個 | 個 | ||
| むき込みおぼろ | ３ｇ／個 | 個 | ||
| アルファー化赤飯 | ７ｋｇ・１０ｋｇ | ｋｇ | ||
| 上白糖 | １ｋｇ袋 | ｋｇ | 新光 | |
| 三温糖 | １ｋｇ袋 | ｋｇ | 新光 | |
| 鉄っ子ひじき（一食用） | ８ｇ | 個 | Ｆｅ強化品 | |
| しそ味ひじきＦｅ | ８ｇ | 個 | Ｆｅ強化品 | |
| 穀物ふりかけ | ２．５ｇ | 個 | Ｆｅ強化品 | |
| お魚ふりかけ | ２．８ｇ | 個 | Ｃａ強化品 | |
| 救給カレー（４０食入り） | 150ｇ×40食 | 箱 | ２か月前に注文 |
