一般物資

◎学校給食用一般物資

商  品  名 規格 等 単位   県産使用
大豆(乾燥) 1kg袋 kg   大豆
打ち豆 1kg袋 kg 献立例 大豆
麦とろ麺(乾麺) 200g/袋   六条大麦
越のルビードレッシング 200ml/本 献立例 越のルビー
スルメイカ短冊(皮付・ゲソ有) 1kg袋(冷凍) kg   スルメイカ
スルメイカ短冊(皮無・ゲソ無) 1kg袋(冷凍) kg   スルメイカ
スルメイカ輪切(皮付・ゲソ有) 1kg袋(冷凍) kg   スルメイカ
生わかめ 1kg袋 kg   ワカメ
さば切身 1袋(約30g×20個)   さば
甘エビの唐揚げ 500g/袋(約70尾入り) 献立例 甘えび
スルメイカのゲソ唐揚げ 1kg/袋(30~35個入り) kg   スルメイカ
大麦丸粒 1kg袋    
5kg袋   六条大麦
大麦カレールゥ 1kg kg    
まる福あげ 25g/個   魚、野菜
冷凍豆腐 1kg袋 kg   大豆
花らっきょ 800g/袋   らっきょう
らっきょタルタルソース 10g1食用タイプ   らっきょう
お米のうどん 200g/袋・半生麺   米粉
県産ポークぎょうざ 18g×10個入り   豚肉
県産チキンカツ 50g(パン粉付)   鶏肉
60g(パン粉付)  
70g(パン粉付)  
福井梅干 40個/袋  
10個/袋  
梅肉 500g袋  
190g袋  
さつまいもタルト 35g さつまいも
完熟梅ゼリー 40g/個 完熟梅
きなこクリーム大福 30g/個   きなこ(大豆
羽二重餅 10g/個
献立例
もち米
古代米 500g/袋 献立例 古代米
大豆入りポークミートボール 1kg袋(約10g100個) kg   大豆
煎り挽割大豆 500g袋   大豆
福井県産 小松菜ギョーザ 21g   小松菜
凍結液卵 500g/袋  
県産納豆30g 30g/個   大豆
県産納豆40g 40g/個   大豆
昇竜まいたけ 1kg袋(バラ) kg   まいたけ
いっちょらいの麺 乾麺 kg/袋 kg  
精麦(切断無圧ぺん強化品) 1kg袋 kg   県産麦使用
押し麦 1kg袋 kg   県産麦使用
米粉 1kg袋 kg    
アルファー化赤飯 7kg・10kg kg    
上白糖 1kg袋 kg   新光
三温糖 1kg袋 kg   新光
鉄っ子ひじき(一食用) 8g   Fe強化品
しそ味ひじきFe 8g   Fe強化品
穀物ふりかけ 2.5g   Fe強化品
お魚ふりかけ 2.8g   Ca強化品
救給カレー(40食入り) 150g×40食   2か月前に注文

 

 

 

 

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