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2018-01-23 09:47

嶺南ブロックは敦賀市・美浜町・若狭町・小浜市・おおい町・高浜町の

学校栄養教職員で構成されています。

 

【各市町での取り組み】
◆ 小浜市
◆ 敦賀市
◆ 美浜町
◆ 若狭町
◆ おおい町
◆ 高浜町

 

◆◇◆◇研究テーマ◇◆◇◆
地域の特性を活かした給食時間における指導の工夫

嶺南ブロックは、共同調理場と単独校の部会に分かれ、それぞれの地域の

特性を生かした給食時間の指導方法について研究をすすめました。

単独校部会では、「学校・家庭・地域との連携を深め、学校における食育を

推進するためにはどのようにしたらよいか~小浜市における産官学連携事業を

活かした学校給食への水産物提供のありかた」について研究をすすめています。