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2017-09-24 15:40

福井ブロック内には小・中合わせて76の学校があります。

単独校・給食センターに分かれ、20名の栄養教諭・学校栄養職員が

毎日子どもたちの笑顔作りのためにがんばっています。

【取り組み】
◆ 福井市学校給食展H27
◆ 誰にでも活用できる掲示物づくり
◆ 親子料理教室と福井市学校給食展の開催
◆ しあわせ元気給食
◆ 学校給食週間
◆ 学校給食の紹介
 

 

◆◇◆◇研究テーマ◇◆◇◆
教材研究 献立開発 衛生管理

福井ブロックでは、23年度から「教材研究」、「献立開発」、「衛生管理」の

3つのテーマで研究をすすめてきました。

「教材研究」:掲示物や教科で活用できる教材の作成

「献立開発」:郷土料理の掘り起こしと給食への利用

「衛生管理」:市独自の衛生管理マニュアルの見直し